Le développement d’une capacité analytique locale est indispensable au suivi et au contrôle des productions alimentaires périssables avant leur mise en marché. Le Cirad propose la constitution d’une plateforme analytique à la Martinique avec pour objectif la mise au point de méthodologies innovantes qui permettrons d’obtenir des résultats rapides et fiables sur les denrées alimentaires. Cette plateforme servira d’appui analytique aux projets de recherche du pôle de recherche agro-environnemental de Martinique (Pram). Un transfert de technologie vers les autres laboratoires sera envisagé après validation de la méthode par l’Anses.
En savoir plus :
- Anses : consulter le site
- Cirad : consulter le site
- Pôle de recherche agro-environnementale de la Martinique (Pram) : consulter le site